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00379591 - Sherry-Consommé mit Gemüsejulienne und pochiertem Ei
60074583 - Hummerconsommé
00280915 - Hummer-Essenz mit Spargel
60056747 - Kalte Rucolasuppe
00981506 - Klare Rote-Bete-Suppe mit Tortellini und Champignons
00018499 - Klare Brühe
00227075 - Kühle Geflügelconsomme mit Petersilie auf Eis
10183104 - Beef. Brühe zubereiten, Fleisch durch Fleischwolf: Step 1
60088015 - Hähnchenbrühe mit scharfem Pfeffer
10183106 - Beef. Brühe zubereiten, Mischung mit Fond aufgießen: Step 3
10183108 - Beef. Brühe zubereiten, aufkochen und rühren: Step 4
10183114 - Beef. Consommé: klare Brühe in weißer Schale, Freisteller
14173980 - Ravioli mit Gänseleberfüllung, Selleriepüree und Tonkabohnen-Consommé
10214053 - Fleisch, Rinderbrühe: Brühe mit Suppenkelle abschäumen, Step 2
60030061 - Suppe aus Radieschenblättern und Petersilie
10184551 - Beef. 2 Teller mit geliertem Consommé, Freisteller
10183105 - Beef. Brühe zubereiten, Fleisch mit Gemüse mischen: Step 2
10214052 - Fleisch, Rinderbrühe: Rinderknochen und Querrippe kochen, Step 1
10214054 - Fleisch, Rinderbrühe: Suppengrün zur Brühe geben, Step 3
10183109 - Beef. Brühe zubereiten, bei Schaum, sieden lassen: Step 5
10183110 - Beef. Brühe zubereiten, Brühe durch Tuch passieren: Step 6
10198168 - Fisch, Step 6: Fischfond durch Mulltuch passieren
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