Viel Vitamin B12, wichtige Mikronährstoffe und Proteine satt – dieser Food Hype ist gesund! Schwingt für manche bei der Vorstellung Insekten zu verspeisen noch der Ekelfaktor mit, setzen Startups und die Food Branche jetzt auf genau diesen Trend.
Rezeptidee: Grünes Kräuter-Cashew-Dressing (vegan)
Frankfurter Grüne Soße, Sauce verte, Hari Chutney, Salsa verde, Mojo verde und Green Seasoning sind Varianten beliebter grüner Kräutersaucen aus verschiedenen Ländern. Wir haben eine kreative Alternative für euren Gründonnerstag!
Rezeptidee: Hummus mit Olivenöl
Jeder sollte eine gewisse Basis an guten Rezepten zur Hand haben. Eines für Hummus gehört definitiv dazu. Er ist super einfach und schnell selbstzumachen. Klickt euch zu den Details!
Rezeptidee: Fluffige Bananen-Pancakes
Es gibt ja für fast alles einen internationalen Feiertag. Diesen zelebrieren wir gerne: Pancake Day. Damit alle mitfeiern und -essen können, ist unser Rezept glutenfrei und vegan!
Rezeptidee: Wintersalat in Variation
Salat fühlt sich im Winter oft zu kalt an, wir mögen dann lieber warme Gerichte. Doch es gibt eine Lösung: Wintersalate! Hier gibt’s das Rezept zu unserem Favoriten…