Bilder13448092 - Rotbarbe kross gegart auf Aliciöl mit Chorizo und Chilikartoffeln13448097 - Wildlachs mit Jaromakohl in Eukalyptusrinde gebraten auf Berberitzen-Kartoffelsud13448096 - Senfkohlblätter gefüllt mit Kaisergranat, Weißkohlpulver und Kartoffelchips13448095 - Schweinefuß auf Birnen-Olivenkompott mit Rosmarin und Trüffel13448098 - Sot-l’y-laisse im Karottensud mit Cuminkräcker13448099 - Soufflierte Stubenkükenbrust mit Fèves, Paprikaperlen und Hörnchenkartoffeln13448101 - Steinbutt in Anapurna-Curry-Öl gegart mit Trompetenpilzconfit, Wurzelgemüse und Pinienkernen13448102 - Stockfisch13448107 - Tandoori-Mischung13448108 - Thunfisch-Bauch mit Tapioka, Hüttenkäse und Bottarga13448104 - Süßholz13448105 - Halbierte Süßkartoffel13448111 - Verace-Muscheln im eigenen Saft mit Dulse-Algen und Staudensellerie-Gazpacho13448109 - Traubensenf - Klecks mit Löffel13448110 - Vanilleschote (Nahaufnahme)13448112 - Verace-Muscheln13448117 - Whisky13448116 - Weißkohlblätter im Durchlicht13448113 - Verjus - Saft aus unreifen Trauben13448115 - Weißer Heilbutt mit Zitronenconfit, Meeresfrüchten, Muscovado-Essig und Zwiebelgnocchi13448118 - Yuzumarinade mit Gelbflossenmakrele, Spargeltempura und Sojagelee13448114 - Wachteleier mit Blutwurst, Äpfeln und Majoran13448121 - Zitronen-Myrte (Backhousia citriodora, Australien)13448119 - Yuzusaft13448103 - Stockfischcremesuppe mit gegrillter Wassermelone13448100 - Spanferkelhaxe mit Zitronengras, Ingwer, karamellisiertem Knoblauch und Süßkartoffelsablé13447792 - Crushed Passion13447787 - Anticuchos - marinierte Spieße auf peruanische Art13447788 - Apfel-Honig-Kuchen13447791 - Chilischoten und Habanero13447793 - Doradenfilets mit Süßkartoffeln aus dem Ofen13447790 - Champagner mit Rosellenblüte13447794 - East meets West Petiscos - Kalt gefülltes Gemüse als Vorspeise13447795 - Entenleber-Crostini mit Schalotten-Maracuja-Konfitüre13447796 - Erdbeerspießchen und Schokoladentrüffelspieße13447789 - Brasilianische Caponata13447797 - Forelle blau mit Cashewbutter und Wasabi-Gurkensalat13447798 - Früchte-Tartelettes13447809 - Jamaikanisches Jerk-Chicken mit Kokosreis13447803 - Gratiniertes Krebsfleisch in Muschelschalen serviert13447801 - Gefüllter Fisch im Dachziegel gebacken13447806 - Gurken-Canapées zubereiten13447811 - Verschiedene Kochutensilien in Schublade13447805 - Grünkern-Minze-Salat auf Weinblättern13447813 - Rote thailändische Zwiebeln im Korb13447815 - Laab Gai - würziger Hähnchensalat mit Zitronengras (Thailand)13447814 - Kreolische 'Pizza' mit Lachs-Sashimi13447816 - Lachs in schwarzem Sesam-Pfeffer-Mantel13447812 - Kokos-Pannacotta auf Portwein-Beeren-Sauce13447817 - Lomo Saltado - Rindfleisch mit Shiitake und Bratkartoffeln13447820 - Martini-Mojito mit Litschis13447818 - Maracuja-Frischkäsetorte13447819 - Marinierter Rollmops13447821 - Milhebrot aus Maismehl, Weizenmehl und Pellkartoffeln13447823 - Oktopussalat mit Koriander-Vinaigrette13447822 - Moqueca de Peixe - Brasilianischer Fischeintopf13447824 - Oktopussalat mit Koriander-Vinaigrette13447826 - Pisco Sour13447827 - Punch Coco13447828 - Quinoasalat mit Avocado und Mango13447825 - Oktopus schneiden13447830 - Rosella-Drink mit Zitronengras, Ingwer und Rum13447832 - Rucola-Avocado-Salat mit Orangen, Mozzarella und Prosciutto13447831 - Rote Linsensuppe mit Ziegenkäseschaum im Glas13447829 - Reisnudeln mit Palmherzen und Gambas13447833 - Sakerinha aus Limette, Rohrohrzucker und Sake13447834 - Schokoladentrüffel-Spießchen und Obstspieße13447835 - Som Tam - Thailändischer Papaya-Salat13447838 - Schokoladentrüffel-Spieße zubereiten: Trüffel aufspießen13447837 - Schokoladenmousse-Torte mit Tonkabohnen, angeschnitten13447839 - Schokoladentrüffel-Spieße zubereiten: Trüffel mit Kakaopulver bestauben13447836 - Tartare de Poisson cru mit Tomaten-Avocado-Tatar13447841 - Wassermelonen-Margarita in Glas gießen13447842 - Wokgemüse mit knusprigen Cashewkernen13447840 - Vanille-Tonkabohnen-Eis mit Erdbeer-Zitronengras-Spieß13447843 - Zitronengras-Kartoffel-Suppe und Fenchel-Makrelen-Tatar13447804 - Grüne Bananen-Chips mit Tandoori-Masala13447808 - In Rotwein geschmorte Rindfleisch-Involtini mit Kumquat-Koriander-Reis13447802 - Mango in Würfel schneiden13447800 - Gebackene Wantan mit Salsa Criolla13447810 - Karamellisierter Lachs auf Belugalinsensalat13447799 - Garnelen-Buletten mit Mango-Chili-Sauce13447807 - Halloumi-Spieß mit Kräuterpesto und Tomaten-Bruschetta13439050 - Champignons schneiden13439051 - Entenbrust mit gedämpftem Gemüse und Pfifferlingen13439059 - Lammfilets in Senfsaat gebacken mit Salat13439054 - Gedämpfte Perlhuhnbrust mit Zucchini-Spaghetti13439055 - Gelierte Tomate mit Butter und Sahne13439058 - Kalbsleber mit Kartoffel-Mais-Plätzchen13439052 - Farfalle mit Gemüsebolognese13439063 - Pastateig in Streifen schneiden13439065 - Frischer Romanesco (Nahaufnahme)13439066 - Scampi mit gegrillter Ananas, Vanille und Chili13439067 - Schafskäseroulade mit gebratenem Gemüse und Paprika-Vinaigrette13439057 - Kakaonudeln mit Gorgonzolasauce und gratinierter Birne13439070 - Geschmorte Schweinsbackerl mit Semmelknödelsalat13439069 - Schweinefilet mit Bier-Kümmel-Sauce und Kartoffelrosette13439053 - Flambierte, gelierte Tomate13439074 - Wildschweinfrikadelle auf Rotkrautsalatnächste Seite
