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60067644 - Savoyard Farçons
60103084 - Gratinierte Austern
60103085 - Gefüllte Zwiebel nach Försterin-Art
60103086 - Gefüllte runde Zucchini
60103087 - Petersfischfilet, mit Algen dampfgegart
60104603 - Koteletts vom jungen Rebhuhn à la Romanoff
60104608 - Lamproise à la nantaise (Neunauge mit Champignons, Nantes)
60104607 - Frikassee vom jungen Wildschwein aus den Wäldern der Bretagne
60104610 - Gefüllter Karpfen mit Muscadet-Wein und Karotten
60104696 - Waldtaube mit Feigen und Banyuls-Likörwein
60104624 - Nuss von der Hirschkuh mit Foie Gras
60104609 - Gebratener Hecht mit Speck und Kohlbuttergemüse
60104698 - Lachsschnitzel mit Schinken mit Paprikagemüse
60104611 - Junge Wildente mit Calvados flambiert auf Apfelspalten
60030075 - Türmchen aus Ananas und Erdbeeren mit Erdbeersauce
60027794 - Profiteroles mit Eis und Schokoladensauce
60030043 - Pot au Feu mit Fisch und Safran-Fumet
60054459 - Marinierter Lachs mit Mascarpone
60054461 - Italienische Wurstspezialitäten: Bresaola mit Feigen
60054469 - Riesengarnelen mit Babygemüse
60054470 - Radieschenscheiben mit Garnelen
60054472 - Friesische Garnelen-Rosette
60054474 - Marinierte Jakobsmuscheln mit aromatischen Kräutern
60054477 - Marinierte Herzmuscheln mit aromatischen Kräutern
60054476 - Warme Austern mit Fenchelcreme
60055260 - Knusperküchlein und Kastanienküchlein
60055262 - Zwei Fruchttörtchen
60055294 - Vanille-Schokoladen-Schnitte
60055319 - Pyramide aus flambierten Äpfeln mit Karamell
60062991 - Krickente mit Trüffelsauce
60062995 - Aromatische Suppe mit Fleischbällchen
60062993 - Wels mit Rotweinsauce und jungen Schalotten
60062992 - Welssteak mit Pfefferkörnern
60063005 - Rührei mit Aal auf Weißbrot
60062997 - Brennessellsuppe mit Froschschenkel
60063006 - Belegte Brötchen und kleine Häppchen
60063011 - Kirsch-Tiramisu in Bügelglas
60062987 - Obstsalat mit frischen Früchten und Sternanis
60063004 - Mirabellentörtchen
60062998 - Putenbrust mit grünen Bohnen und schwarzen Oliven
60063007 - Aal mit Rührei auf Landbrot
60062990 - Zander mit Artischockenherzen, Spargel und Erbsen
60067632 - Minestrone mit frischen Früchten
60067624 - Foie Gras mit roten Johannisbeeren zum Fest
60067616 - Überbackene Ciabatta mit Mozzarella und Rucola
60071700 - Consommé mit Foie-Gras-Ravioli
60071711 - Magret de Canard (kaltgeräucherte Entenbrust) mit Zwiebel-Chutney
60071719 - Dünne Tarte mit Tomaten und Rotbarbenfilet
60071704 - Rotbarbenfilet mit Saubohnen-Millefeuille
60076763 - Kaninchen mit Zitrusfrüchten
60076758 - Magret de Canard (Geräucherte Entenbrust) mit Kartoffeln
60082754 - Gebratene Foie Gras mit Pfifferlingen
60082772 - Gefüllter Lammrücken mit Spinat
60082750 - Klementinengelee mit Minze und Gewürzen
60082760 - Petit Salé aux lentilles (Pökelfleisch mit Linsen, Frankreich)
60082762 - Mille-Feuille mit Kohl und Entenconfit
60082775 - Spaghetti mit grünem Spargel
60058434 - Rucolasalat mit Ziegenkäse im Speckmantel
60082767 - Terrine de jambon persillé aux câpres (Schinkensülze mit Petersilie und Kapern, Frankreich)
60082761 - Linguini mit Schweinefleisch und Garnelen
60067634 - Schokoladenmousse
60063010 - Marokkanischer Minztee
60071690 - Rochen mit Weizentaboule und roten Paprika
60071693 - Garnelen und Tintenfische mit Limette und Koriander
60071688 - Mandarinensorbet mit Himbeeren und Zitronenmelisse
60071707 - Himbeeren mit Passionsfruchtsaft
60071708 - Mandarinensorbet mit Himbeeren und Zitronenmelisse
60071706 - Mandarinensorbet mit Himbeeren und Zitronenmelisse
60071709 - Melonen- und Kiwibällchen mit Basilikum
60071716 - Birne in Grünteesirup mit Mascarpone
60071689 - Curry-Hähnchen mit Frühlingsgemüse, im Glas serviert
60071721 - Mandarinensorbet mit Himbeeren und Zitronenmelisse
60071718 - Rochen und Weizen-Taboule mit Paprika
60071717 - Curryhähnchen, grüner Spargel, Zuckerschoten und Saubohnen in einem Glas
60071720 - Salat mit Spargel, Löwenzahn, Melone und Parmesan
60076752 - Gemüse-Bruschetta
60043052 - Alkoholfreier Cocktail Côte d'or fixe
60054464 - Ziegenkäsekuppel mit Karottenpüree
60054454 - Lachsrose mit schwarzem Rettich
60054463 - Regenbogen-Consommé in Gläsern
60054475 - Selleriesalat mit Flusskrebsen und Safran
60054481 - Kürbiscremesuppe
60055261 - Haselnuss-Schokoladen-Schnitten und Pyramidendessert
60055259 - Helles und dunkles Biskuittörtchen
60055263 - Macaronküchlein mit Waldfrüchten
60055270 - Griesskuchen mit Zitrone
60055274 - Aumonière (Crepes-Beutel) mit Mirabellen und Mousse mit Mirabellen und exotischen Früchten
60055279 - Knoblauch-Flans mit Petersiliencreme
60027733 - Cocktail mit Olivenspiess
60027758 - Martini mit Olivenspiesschen
60027813 - Vinaigrette mit Olivenöl und Estragon
60027762 - Weisser Johannisbeertee mit Thymianblüten
60027744 - Früchtetee
60027799 - Schokoladenmousse
60027793 - Ein Stück Schokoladenkuchen
60027757 - Opera (Schichttorte mit Schokoladenglasur, Frankreich)
60027760 - Erbsensuppe
60030030 - Fraisier (Erdbeer-Sahne-Törtchen)
60027732 - Erbsensuppe
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