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13942931 - Artischocken mit dreierlei Dips
13942937 - Kalbsbäckchen in Rotweinsauce
13942940 - Crème Caramel
13942935 - Birne Helene mit Schokoladensauce und Vanilleeis
13942933 - Austern-Trio mit fermentiertem Pfeffer, Estragon-Vinaigrette, Rotwein-Schalotten-Vinaigrette
13942942 - Champs-Elysées mit Chartreuse, Sidecar mit Cognac, Tonic Temple, French 75 mit Champagner
13942943 - Eclairs Géants
13942945 - Ente à l'Orange mit Bigarade-Sauce
13942946 - Entrecôte mit Sauce béarnaise und Maxim-Kartoffeln
13942959 - Französische Steinbuttröllchen in Sauce Dugléré
13942955 - Französische Ziegenkäse-Trauben-Quiche aus Filoteig
13942949 - Filet Mignon mit grünem Pfeffer und Pommes Anna
13942958 - Salade Niçoise mit frischem Thunfisch
13942966 - Tartes fines mit Sardinenfilets undTomaten-Confit
13942957 - Raffinierte Buttervielfalt zu Radieschen
13942950 - Rosa Eier à la Mimosa mit Rote-Bete-Pickles
13942963 - Tarte au citron (Zitronen-Tarte)
13942968 - Steak Tartare mit Ei und frittierten Kapern
13942961 - Tarte Tatin mit Calvados-Karamell
13942972 - Tarte Tatin aus Kirschtomaten mit Basilikumeis
13942975 - Crème Vichyssoise mit Kräuteröl und Lauch
13943036 - Französische Zwiebelsuppe mit Cognac und Sauerteig-Crackern
13943043 - Gougères mit Gruyère und Kümmel
13943035 - Französische Ziegenkäse-Eiscreme mit Pfeffer-Kirschkompott
13943039 - Französische Galette mit Roter Bete und Ziegenkäse
13943041 - Französische Gemüseterrine Charolais
13943046 - Frangipane-Frucht-Gratin mit Sabayon
13943045 - Französisches Soufflé mit Orangenlikör
13943038 - Französische Fischsuppe mit Pastis und Fenchel, dazu Rouille
13942981 - Lauch in Vinaigrette mit Ei und eingelegtem Senf
13943052 - Loup de Mer mit Gemüseschuppen
13943050 - Lachs auf Blattspinat mit Beurre blanc
13943048 - Französischer Jakobsmuschel-Doraden-Tatar mit Salicornes
13943053 - Mini-Croques Madame mit schwarzem Trüffel
13943054 - Moules frites (Muscheln mit Kartoffelstiften)
13943056 - Lammragout mit Gemüse (Navarin d'Agneau)
13943060 - Frikasseé vom Perlhuhn mit Pommes Cocotte
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13943034 - Crème Vichyssoise mit Kräuteröl und Lauch
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13683326 - Kartoffel-Variationen
13683322 - Apfel-Kartoffel-Puffer mit Orangenfilets auf Weinschaumsauce
13683324 - Kartoffelgratin à la Savoyarde
13683327 - Kartoffel-Donuts mit Zimt-Zucker und Zitronenglasur
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13683331 - Gräulicher Fond mit Gusspfanne, Zinktopf und Gewürzen
13683328 - Kartoffel-Donuts mit Zimt-Zucker und Zitronenglasur
13683339 - Graved Lachs im Kartoffelnestchen
13683336 - Kalbsfilet auf Safrankartoffel-Carpaccio
13683343 - Kartoffelkroketten in der Suppennudel-Panade
13683342 - Indisches Kartoffelcurry mit mariniertem Hähnchen und Paneer
13683344 - Kartoffelschiffchen mit Knoblauch-Mayonnaise
13683345 - Rösti mit Roastbeef und karamellisiertem Apfel
13683337 - Kartoffel-Kürbis-Kuchen mit Schokoglasur
13683349 - Knusprige Kartoffelrosen im Speckmantel
13683350 - Kartoffel-Kräuter-Suppe
13683352 - Kartoffelklöße, Kartoffelknödel und Kartoffelkissen
13683346 - Knusprige Kartoffelrosen im Speckmantel
13683353 - Strudelröllchen mit Kartoffel-Oliven-Füllung
13683359 - Quarkbällchen mit karamellisierten Birnen
13683358 - Edamame-Wasabi-Kartoffelpüree, Brandade-Nocken auf Crostini, Kartoffelpüree à la Robuchon
13683364 - Weißer Fond mit Rosé-Sekt und Brotbröseln
13683369 - Kartoffelwaffeln mit Wasabi-Dip
13683368 - Pommes de luxe mit Parmesan, Trüffel-Mayo, Senf und Zitrone
13683372 - Kartoffel-Cannoli mit Schnittlauchcreme
13683371 - Kartoffel-Cannoli mit Schnittlauchcreme
13683374 - Rösti mit Roastbeef und karamellisiertem Apfel
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