Achar Korma (Lammeintopf), Andhra Pradesh, Indien

Achar Korma (Lammeintopf), Andhra Pradesh, Indien

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Tandoori Masala Pomfret (Punjab, Indien) Baghara Baingan (Auberginen in Erdnusssauce, Indien) Achar Korma (Lammeintopf), Andhra Pradesh, Indien Thandai (Mandeldrink mit Trockenfrüchten, Indien) Vegetable Korma (Gemüseeintopf aus Karnataka, Indien) Alu Achar (Kartoffeln mit Sesam und Chili), Kashmir Kesar Bhaat (süsser Safranreis), Maharashtra, Indien Kashmiri Rogan Josh (Lammcurry mit Kashmiri-Gewürzen) Ven Pongal (Reis-Linsen-Gericht), Karnataka, Indien Aam Ka Mitha Kuval (Mango Curry), Maharashtra, Indien Sheer Cha (gesalzener grüner Tee), Kashmir Bhatura (frittiertes Hefebrot, Indien) Kadhi (würziges Joghurtcurry), Gujarat, Indien Kyor Ghewar (knusprige Pancakes, Indien) Thupka (Nudeln in Brühe), Himachal Pradesh, Indien Mangochutney (Maharashtra, Indien) Rava Kesri (Griesspudding mit Safran), Tamil Nadu, Indien

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