Saibling mit gefüllten Morcheln und Roggenbrot-Croûtons auf Spinat-Coulis, Restaurant 'Auberge Frankenbourg' in La Vancelle, Frankreich, Koch Sébastien Buecher

Saibling mit gefüllten Morcheln und Roggenbrot-Croûtons auf Spinat-Coulis, Restaurant 'Auberge Frankenbourg' in La Vancelle, Frankreich, Koch Sébastien Buecher

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Fotograf: © Image Professionals / Jalag / Lehmann, Joerg
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Restaurant 'Auberge Frankenbourg' in La Vancelle, Frankreich, Koch Sébastien Buecher Saibling mit gefüllten Morcheln und Roggenbrot-Croûtons auf Spinat-Coulis, Restaurant 'Auberge Frankenbourg' in La Vancelle, Frankreich, Koch Sébastien Buecher Entenstopfleber mit Ziegenkäsecreme und Harissa-Himberen, Restaurant 'Auberge Frankenbourg' in La Vancelle, Frankreich, Koch Sébastien Buecher Mousse aus Himbeeren und Pistazien mit flüssigem Kern, Restaurant 'Auberge Frankenbourg' in La Vancelle, Frankreich, Koch Sébastien Buecher

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