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Geschmorte Kalbsbäckchen in Lagrein mit Kartoffelblattln (Südtirol)
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Käsestück (Sorte Lagrein)
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Vitello al vino rosso (Geschmorte Kalbsbäckchen in Lagrein)
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Südtiroler Küche, Gefüllte Schnitzel, Ochsenschwanz in Lagrein
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Lagrein-Trauben, regionaltypische Rebsorte aus Südtirol
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Rehmedallions mit Nusskruste und Lagreinsauce
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