12406054 - Shur - Eingelegtes Gemüse aus Persien13821156 - In Teheran trainieren Männer Varzesh-e Pahlavani oder Zurkhaneh, ein traditionelles Leichtathletiksystem, das ursprünglich zur Ausbildung von Kriegern in Persien (Iran) verwendet wurde und Kampfsport, Krafttraining, Ringen und Musik miteinander verbindet. Es verbindet Elemente der vorislamischen persischen Kultur (insbesondere des Zoroastrismus, Mithraismus und Gnostizismus) mit der Spiritualität des schiitischen Islam und des Sufismus. Die Trainingseinheiten finden in einem Kuppelbau namens Zurkhaneh statt und bestehen hauptsächlich aus rituellen gymnastischen Bewegungen.12406046 - Ghorme Morgh - Geschmortes Hähnchen mit Kurkuma aus Persien12406076 - Mast-Kadu - Joghurt mit Zucchini und Kräutern (Persien)12406132 - Khoreshte Kadoo'Halwaii -Huhn mit Kürbis-Mirabellen-Sauce aus Persien12406045 - Dami Godjeh - Gestürzter Tomatenreis aus Persien12406094 - Khoreshte Sib'Samini - Kartoffel-Bockshornklee-Topf aus Persien12406118 - Panir Zir'Khaki - marinierter Schafskäse aus Persien12406085 - Koreshte Khalal - Lammsauce mit Mandeln und Berberitzen (Persien)12406063 - Halim - Haferbrei mit Lamm aus Persien12406067 - Morabba Beh - Quittenkonfitüre mit Kardamom aus Persien12406044 - Huhn mit Auberginen und unreifen Trauben (Persien)12406081 - Gewürz-Basmati mit Mandeln und Früchten (Persien)12406047 - Kateh - Gestürzter Reis aus Persien12406113 - Morabba Gol - Wildrosenkonfitüre aus Persien12406087 - Koreshte Morgh-Zereshk - Hähnchen in Berberitzensauce (Persien)12237378 - Lammcurry Rogan Josh (Persien)12406077 - Vegetarische Gemüsefrikadellen aus Persien12406102 - Sabzi'Polo - Gestürzter Reis mit Kräutern aus Persien12406127 - Ab'Guscht - Eintopf mit Lamm und Hülsenfrüchten aus Persien12489126 - Ab Havij Bastani (Karottensaft Float, Persien)12406129 - Eshkeneh - Bockshornklee-Suppe aus Persien12432807 - Eintopf mit Lamm, Auberginen, Freekeh und Granatapfelkernen (Persien)12406049 - Mash Polo - Gestürzter Reis Mungobohnen aus Persien13643558 - Auberginensalat mit Garnelen (Persien)12506781 - Sharbat (Limonade, Persien) mit Johannisbeersirup, Zitrone und Rosenwasser12406088 - Frischer Kräuterteller mit Feta (Vorspeise aus Persien)12506782 - Sharbat (Limonade, Persien) mit Johannisbeersirup, Zitrone und Rosenwasser13747370 - Mast-o-khiar (Joghurt mit Gurke und Kräutern, Persien)12489125 - Tah Chin-e Morgh (Safran-Reiskuchen, Persien) mit mariniertem Hühnchen12489128 - Khoresht-e Chaghale Badoom (Rindereintopf mit grünen Mandeln in Verjus-Minz-Sauce, Persien)13747379 - Hühner- und Rindfleischspieße mit Tanoor-Brot, Salat, Reis und Joghurtdip (Persien)13643565 - Ranginak (Datteln gefüllt mit Walnüssen und Dattelpüree, Persien)12477296 - Valak Polo ba Mahi (Bärlauch-Reis mit mariniertem Lachs, Persien)13747368 - Kabab koobideh vom Huhn und Rind mit Tanoor-Brot, Salat und Mast-O-Khiar (Persien)13643573 - Ranginak (Datteln gefüllt mit Walnüssen und Dattelpüree, Persien)12681193 - Pilaf mit Lachs und Ei (Persien)12506783 - Sharbat (Limonade, Persien) mit Safran, Zitrone und Rosenwasser12571655 - Slow Cooked Lamm mit Granatapfel (Persien)13279095 - Faloodeh (halbgefrorenes Dessert, Persien)13207022 - Lavash (Fladenbrot, Persien)12551604 - Hähnchen Biryani (Persien)12468099 - Zereshk Polo ba Morgh (In Safran geschmorte Hühnerkeulen auf Berberitzen-Reis, Persien)12468095 - Ghalieh Meygoo (Garnelen in Tamarinden-Koriander-Sauce, Persien)12548038 - Rogan Josh, pikant gewürztes Lamm mit Reis (Persien)12468096 - Ghorme Sabzi (Rinderragout mit Kräutern und Bohnen, Persien)13643576 - Auberginensalat mit Garnelen (Persien)12498981 - Jewelled Rice (Safranreis, Persien)12307835 - Huhn mit getrockneten Aprikosen auf Reis (Persien)11336582 - Auberginen-Tomaten-Salat aus Persien12498567 - Safran-Hefebrötchen mit Dattel-Walnuss-Füllung (Persien)12498570 - Zutaten für Vavishka (schnelles Pfannengericht aus Persien)11321684 - Rogan Josh - aromatisches Lammgericht aus Persien11409619 - Safran-Fritters mit Pistazienzucker (Persien)12498566 - Butternusskürbis in Safran-Zimt-Sirup (Dessert aus Persien)11365911 - Lamm Rogan Josh (stark gewürztes Lammgericht, Persien)11286442 - Rogan Josh (Lammgericht, Persien)00266039 - Djah Oftadeh (Gewürzmischung aus Persien) auf Holzschaufel00692000 - Hähnchenspiess mit Barberry Reis aus Persien00407288 - Geflochtenes Süssbrot (Gebäck, Persien und Iran)00407305 - Saure Weintrauben in einer Glasschüssel (Persien)13917087 - Persische Hühnersuppe mit Ghondi-Nocken, Kichererbsen und Safran12406104 - Dicke-Bohnen-Puffer mit Dill auf persische Art13821158 - Sonnenuntergang in Kharanaq12406082 - Djudje Kabab - Persische Hähnchenspiesse vom Grill13821157 - Die restaurierte Zitadelle Arg-e Bam, das größte Lehmgebäude der Welt, befindet sich in Bam12406108 - Rolette Khame - Persische Sahnerolle mit Rosenwasser12406103 - Tas Kabab - Persisches Putenragout mit Quitten71421854 - Südostiran, Mahan, Aramgah-E Shah Nematollah Vali, Mausoleum des Sufi-Derwisch Shah Nematollah Vali, 15. Jahrhundert, Außenansicht71421857 - Zentraliran, Shiraz, Nasir-Al-Molk-Moschee, Innenraum13821155 - Frau spaziert vor dem Wandgemälde von Ayatollah Khomeini an der Wand der ehemaligen US-Botschaft in Teheran12406091 - Loomi (getrocknete Limetten, Iran)12560552 - Persischer Reis mit Kreuzkümmel und Kurkuma12406060 - Nun Barbari - Persisches Fladenbrot71421855 - Zentraliran, Shiraz, Koran-Gateway, Abenddämmerung12406048 - Kaba Kubideh - Persische Hackspiesse vom Grill71421853 - Zentraliran, Yazd, Amir Chakhmaq Complex, einer der größten Hosseinieh-Komplexe im Iran, Abenddämmerung13693266 - Persischer Bohnentopf mit Basmatireis12406109 - Omelette auf persische Art mit Paprika und Kurkuma71421856 - Zentraliran, Shiraz, Quran Gateway Walls, Abend71421860 - Zentraliran, Shiraz, Bazar-E Vakil Markt, traditionelle Souvenirs aus Metall71421858 - Zentraliran, Shiraz, Nasir-Al-Molk-Moschee, Heiliger Koran12498569 - Vavishka (schnelles persisches Pfannengericht) mit Hackfleisch und Spiegelei12406057 - Bastani Safrani - Persisches Safraneis mit Pistazien und Rosenwasser71421859 - Zentraliran, Shiraz, Nasir-Al-Molk-Moschee, Heiliger Koran12406050 - Mujaddara - Persischer Reis mit Linsen12406106 - Reschteh Polo - Persisches Reis- Nudel-Gericht mit Rosinen zu Nouruz12406075 - Marinierte Oliven mit Granatapfelmark aus Gilan (Iran)12406139 - Cake Golabi - Persischer Nashi-Gewürz-Kuchen12406107 - Ghottab - Persische Hörnchen mit Mandelfüllung12406097 - Spaghettiauflauf mit Kartoffeln und Hackfleisch auf persische Art12406133 - Zireh'Polo Kermani - Persische Lammrippen mit Kreuzkümmel-Reis12406080 - Gheymeh Nesar - Lammragout aus Quazvin (Iran)12406059 - Koreshte Gheymeh Aloo - Geschmortes Lamm mit Mirabellen12406058 - Khorak - Persisches Tamarinden-Schmorgemüse mit Hackfleisch12489127 - Mast-e Chekideh (Persischer Joghurt) mit Fladenbrot12406135 - Khoreshte Aloo-Esfenadj - Fleisch mit persischer Spinat-Mirabellen-Sauce12406090 - Khoreshte Bamiyeh - Hähnchen in Tomaten-Okrasauce mit Tamarinde13865175 - Iranischer Kristall-Kandiszucker und Gewürze in Vintage-Metallschalenächste Seite
