12603837 - Fondant temperieren bis er dickflüssig ist und milchig-weiß glänzt12603836 - Fondant mit Läuterzucker im Wasserbad mischen und temperieren12603851 - Dunkle Kuvertüre temperieren (Impfmethode)11421360 - Kuvertüre temperieren11286604 - Kuvertüre temperieren11293016 - weiße Schokolade temperieren11254083 - Konditor beim Temperieren von Schokolade11453533 - Kuvertüre temperieren12424538 - Kuvertüre schmelzen und temperieren10221141 - Pralinen, Kuvertüre temperieren: Temperatur messen, 45°C, Step 210221144 - Pralinen, Kuvertüre temperieren: Messer in Schoko tauchen, Step510221143 - Pralinen, Kuvertüre temperieren: Temperatur messen, 27°C, Step 410221140 - Pralinen, Kuvertüre temperieren: Kuvertüre zerkleinern, Step 110221142 - Kuvertüre temperieren00155985 - Kuvertüre temperieren00354141 - Schokolade temperieren und Späne abschaben00379686 - Kuvertüre temperieren12684248 - Kuvertüre hacken und temperieren10296320 - Pralinen, Temperieren wie die Profis, Impfen, Step 310259326 - Backen für Kinder, Kuvertüre temperieren10296314 - Pralinen, Temperieren wie die Profies, Tablieren10296319 - Pralinen, Temperieren wie die Profis, Impfen, Step 210296318 - Pralinen, Temperieren wie die Profis, Palettentest10296316 - Pralinen, Temperieren wie die Profis, Impfen, Step 114164078 - Nahaufnahme einer Edelstahlschüssel, gefüllt mit Stücken dunkler Schokolade und einem Spatel vor dem Temperieren auf einer Marmorplatte14162443 - Nahaufnahme einer Edelstahlschüssel, gefüllt mit Stücken dunkler Schokolade und einem Spatel vor dem Temperieren auf einer Marmorplatte12556295 - Sous-Vide-Stick vorbereiten12556296 - Lammkarre im Topf mit Sous-Vide-Stick garen13826994 - AV El Cid. Sevilla, Spanien11293014 - Fondant zubereiten12480369 - Schokolade in Schalen erwärmen13192925 - Falsch temperierte Schokoladenglasur auf kandierten Orangenschalen11453558 - Kuvertüre zubereiten11421309 - Schokoladenreste in Stücken luftdicht aufbewahren11312142 - Temperierte Kuvertüre mit Teigschaber auf Folie geben11312220 - Kuvertüre im Wasserbad schmelzen11312141 - Konfekt mit temperierter Kuvertüre überziehen60417459 - Küchenthermometer in einer Tasse mit geschmolzener Schokolade13876700 - Hafen von Falmouth12580139 - Geschmolzene Schokolade im Stieltopf und auf Löffel00175454 - Fried Catfish (fritierte Wallerfilets) zubereiten00198767 - Ein Glas Rotwein mit Weinthermometer13878555 - Winterliche Schneelandschaft mit einer Reihe von Bäumen dahinter.10237959 - Elektrischer Weinkühler "Wine Control"11192620 - Chocolatier taucht kandierte Orangenscheiben in flüssige Schokolade13781051 - Frau zieht an den Haaren13894454 - Verwirrter Wissenschaftler vor einer Tafel13894415 - Coach schreit10221145 - Pralinen, Kuvertüre temperie- ren: Mit Kochlöffel umrühren, Step 613908256 - Flüssige Schokolade00234119 - Innentemperatur des Bratens mit Fleischthermometer prüfen13781064 - Mann mit zusammengebissenen Zähnen13779361 - Weinender Junge mit Luftballons13894416 - Trainerin schreit00141819 - Holzstiel in Topf mit heißem Fett tauchen (Garprobe)13781118 - Kleines Mädchen weint13716527 - Bruder und Schwester zusammen13713680 - Mädchen stehend im Wald13715596 - Mädchen zeigt Mittelfinger13719285 - Vater mit Töchtern in Halloween-Kostümen13781117 - Kleines Mädchen weint13804407 - Langhaarige Katze beißt ihrem Besitzer in die Hand13894417 - Coach schreiend13995920 - Japanischer Makake schreit13712515 - Frau telefoniert in einem öffentlichen Telefon00313041 - Schokoladenspäne zubereiten13713591 - Porträt einer Frau, die gestikuliert13711143 - Trauriger Junge hängt am Geländer13712321 - Ärztin an der Wand stehend00198768 - Weissweinglas mit speziellem Weinthermometer13725368 - Porträt eines schmollenden Mädchens13711142 - Trauriger Junge hängt am Geländer00152172 - Zubereitung von Kuvertüre13716820 - Stummer Schwan13712032 - Junge Frau schaut weg13716568 - Mädchen im Kleinkindalter trägt Aufsitzfahrrad00100450 - Garprobe13719870 - Wütender Mann mit Kreditkarte auf dem Handy13716491 - Schreiender Junge00233987 - Richtige Öltemperatur mit Brotstück prüfen00338005 - Öltemperatur mit Holzstiel prüfen00158663 - Schokolade schmelzen lassen13722236 - Schmollendes Mädchen am Tisch12580138 - Geschmolzene Schokolade im Stieltopf00318119 - Prime-Rib (Rinderhochrippe) im Bräter mit Thermometer00362403 - Schokolade auf einer Marmorplatte ausstreichen00318115 - Abgedeckter Braten mit Thermometer00318101 - Abgedeckter Braten mit Thermometer00112970 - Zartbitterkuvertüre im Wasserbad schmelzen00318100 - Thermometer in einen Braten stecken00379703 - Bain-Marie für das Wasserbad00318099 - Thermometer in einen Braten stecken00233986 - Richtige Öltemperatur mit Brotstück prüfen14160783 - Nahaufnahme von glänzender dunkler Schokolade, die in einer Temperiermaschine in der Schokoladenproduktion schmilzt und kristallisiert
