Bilder00334273 - Koch serviert Fisch mit Fenchel und Limetten00450562 - Krautwickel vom Hecht mit Sauerampfersauce00450541 - Blattsalat-Kräuter-Suppe mit Innereienspiess00450496 - Forellenfilet auf Kartoffel-Pfifferlings-Püree00334198 - Jakobsmuschel mit Cidresauce, Apfel und Frühlingszwiebeln00450579 - Geschmorte Gebirgsziege mit gebratenem Griessknödel00450522 - Saiblingsfilet auf gefülltem Semmelknödel00450529 - Wildfrikadellen im Filloteig mit Rosenkohl und Maronen00450678 - Schokoladenröllchen mit Apfel-Kiwi-Kompott00450498 - Frischkäsenocken mit Rosmarinhonig und Balsamico00334196 - Gefülltes Kaninchen mit Kraut und Rübchen00450502 - Gefüllte Kalbsbrust mit Kartoffel-Radieschen-Salat00450726 - Creme brulee mit eingelegten Feigen00334337 - Kalbstafelspitz mit gebackenen Bohnen00334199 - Kabeljaufilet auf Kartoffel-Oliven-Creme mit Paprika und Erdnüssen00450739 - Lammrücken-Strudel mit Gremolata00334333 - Lammrücken im Brikteig mit Kartoffelpüree00382807 - Glattbuttfilet mit Petersilienkruste auf Rahmkraut00334225 - Griessknödel mit Orangenragout und Vanille-Krokant-Eis00450715 - Seeteufel mit schwarzem Olivenöl und Zucchini00450568 - Kürbissuppe mit marinierter Makrele00382812 - Araguani-Schokoladenschnitte00295921 - Marinierte Rote Bete mit Arganöl und gehobeltem Schafshartkäse00450721 - Austernschaumsuppe00334250 - Spaghetti mit Fenchel und Orangen00334205 - Nudelrisotto mit gehobeltem Spargel00334003 - Lammkarree mit Kräuterkruste, Keniabohnen, Olivenpüree und Madeirasauce00450499 - Confit von der Gänsebrust mit glasierten Äpfeln00450695 - Entenstopfleber mit Räuchermandel-Panna Cotta00450615 - Artischocken à la Barigoule mit Süsskartoffelpüree00450486 - Zander mit Kalbskopf-Brot-Kruste und Kürbisgemüse00334241 - Süsse Tomate mit Obstfüllung00334018 - Dreierlei Sorbets in Kokos-Hippentütchen00450617 - In Mandeldrink pochierter Kabeljau mit frittierten Wan Tans00333997 - Gefüllte Tomaten mit Couscoussalat00295922 - Pikant eingelegte Kirschtomaten00334218 - Rindersteak in Pfanne anbraten00334210 - Waldbeereistöpfchen mit Rieslingsekt00334016 - Seeteufel mit Basilikumkruste auf Artischocken mit Ratatouillesauce00450589 - Gebratener Frischlingsrücken mit Hagebutten00334017 - Singapurnudeln mit Shiitake-Wan-Tans00333992 - Bärlauch-Creperöllchen auf gebratenem Spargel mit Paprikasauce00333957 - Makrele auf Shiitakepilzen mit Ananaspüree00450758 - Rehrückenfilet mit Pistazien und Spargel00450547 - Verschiedene Suppen auf Gartentisch00450477 - Rieslingkrautsuppe mit Pfannkuchen-Aal-Röllchen00334342 - Paprika-Ingwer-Suppe mit Chorizo00334274 - Lammrücken mit Rosmarin00334219 - Gebratenes Rindersteak in der Pfanne00295929 - Salzwiesenlamm mit geschmorten Schalotten00450734 - Kalbsfondnudeln mit Speckschaum und Kaviar00450652 - Avocado-Garnelen-Ravioli mit Currysauce und gebackenem Currykraut00450531 - Zanderfilet auf Zwiebeltarte mit Roten Rüben00334195 - Gebratene Meeräsche mit Queller und Wiesenkräutersalat00334022 - Pochierter Petersfisch in Kokosmilch auf asiatischen Nudeln00334229 - Kürbisschaumsuppe mit Brotstreifen00450530 - Zanderfilet mit mariniertem Rettich00450511 - Seezungenfilet mit Kartoffel-Bärlauch-Nudeln00382815 - Vorspeisen-Variationen00382801 - Sushi auf bayerische Art mit Thunfisch und Gurke00334353 - Gebratener Thunfisch mit Sesam00334343 - Rote-Bete-Suppe mit Kokosmilch und Kabeljau00450670 - Lammvariationen auf Zwiebelconfit, Linsen und Griessroulade00450567 - Möhrensuppe mit gebackenen Hackbällchen00382813 - Drachenkopf mit Bouillabaisse-Gemüse00333993 - Brunnenkresse-Schaumsuppe mit Knoblauchroyale und Ricottaröllchen00450588 - Flusskrebsschaumsuppe mit getoastetem Thunfisch und Kräutern00334251 - Variationen mit Gänseleber: Terrine, Creme brulee, Petit Four, Praline00450759 - Verschiedene Käsesorten mit Käsemesser00450694 - Verschiedene Fonds und Suppen in Einmachgläsern00450664 - Kabeljaufilet auf zweierlei Senfsauce mit gebratenem Spargel und Salbeignocchi00334267 - Seeteufel mit Kalbsbries und gebackenem Korianderreis00334202 - Verschiedene Suppen (Hummer, Spinat, Pfifferlinge, geeiste Gemüsesuppe)00295927 - Dessertvariationen mit Kokoskonfekt00450736 - Pochiertes Ei mit geschmorter Kartoffel und Trüffel00450576 - Wachtel- und Hähnchenbrust im Maisbiskuit mit Gemüse00450514 - Karamellisierte Kürbissuppe mit Hummer00334326 - Fischstrudel mit Leipziger Allerlei00334002 - Gebackene Kartoffeln mit Mont d'Or, Tomaten-Aprikosen-Chutney und Blattsalat00450753 - Vacherineis mit geriebenem Schafskäse00450733 - Kakaovariationen: Sorbet, Krokant, Crumble und Schaum00450702 - Langustine mit Apfel, Lardo und Kaviar00450692 - Schweineschulter mit Zwiebeln und Gewürzen00450691 - Verschiedene Petit fours und Pralinen00450684 - Zander auf Cannelli-Bohnen und Gremolata00450649 - Seeigelflan mit Kopfsalat-Veloute00450637 - Kaninchenpastete und 'Himmel und Erde'00450612 - Gegrillter Waller mit geeister Meerrettichmilch und gebackenem Apfel00450598 - Gepökeltes Ferkel mit Pfifferlingen, Semmelknödelchips und Brunnenkresse00450578 - Zanderfilet mit Lauchhaube auf Graupen00450561 - Glattbuttfilet mit Petersilienkruste auf Rahmkraut00450539 - Ziegenkäse mit Sesamkrokant und Holunder-Senf-Eis00450495 - Fasanenbrust im Speckmantel mit Trauben und Kartoffelpüree00450470 - Pochiertes Ei auf Kräutersalat mit Speck und Orangen00382799 - Erbsen-Kopsalat-Suppe mit Griessnocke und Flusskrebsen00334338 - Avocado-Limetten-Suppe mit Chili00334332 - Entenbrust mit Quittengelee und Mandel-Couscous00334275 - Artischocke mit Tomaten, Oliven, Kapern und Basilikum00334212 - Wildkräutersuppe mit Schichtspeise aus Kartoffeln, Felchentatar und Kaviarnächste Seite
